Nombre Científico: Cuminum cyminum Germinación: 07 - 15 días Temperatura de germinación: 17 - 20°C Tiempo de madurez: 17 semanas Estación: Todo el año (con cuidado del calor). Altura: 30 - 60 cm Presentación: Sobre x 5000 semillas Tipo: Maceta Ciclo de Vida: Anual Crece mejor en climas cálidos Las flores atraen insectos beneficiosos Hojas finamente divididas y racimos de pequeñas flores blancas o rosadas Las semillas se cosechan cuando están marrones La hoja de comino tiene un sabor nuevo e inusual, pero rara vez se usa en la cocina diaria. Tiene un sabor suave y las semillas se pueden moler o usar enteras para cocinar. Las semillas de comino tienen un sabor cálido, similar a la alcaravea, y un aroma fuerte y penetrante que, añadido a los platos enteros, les da un toque ahumado.
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