Germinación : 14-21 días (20-22°C)
Tiempo para cosecha: 10-15 semanas
Estación: Todo el año
Altura :60-70 cm
Presentación : Sobre x 5000 semillas (Overpack)
Tipo: Hortaliza, Perenne
Nombre científico: Artemisia dracunculus

• Esta variedad tiene un sabor inferior al francés.
  -Se puede usar en una variedad de platos y combina especialmente bien con pescado y pollo.
  -También es el condimento principal de la salsa bearnesa. ¡Delicioso!
  -Las hojas son ricas en yodo esencial, vitaminas A y C, así como oligoelementos y sales minerales beneficiosas. Antiguamente, masticar la raíz de estragón se consideraba curativo del dolor de muelas.
  Usos culinarios.
  Se utiliza a menudo en hierbas finas.
  Bueno para mantequilla de hierbas.
  Se utiliza en salsa holandesa, tártara y bearnesa.
  A veces se utiliza como aderezo para el pollo antes de cocinarlo.
  Utilizado por los persas en carnes a la parrilla.
  Usos medicinales.
  Endulza la respiración.
  Puede estimular el apetito y la digestión.
  Se utilizaba para prevenir el escorbuto.
  Se utiliza para curar el dolor de muelas.
   
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